A evolução da biotecnologia tem transformado a maneira como nos alimentamos, oferecendo...
Alimentos personalizados: biotecnologia cria dietas sob medida
Comida do futuro: insetos como fonte de proteína sustentável
A busca por soluções sustentáveis para a alimentação global está transformando o modo como...
Pesquisa desenvolve salsicha, patê e “apresuntado” de tilápia
Inovações promovidas pela Embrapa necessitam de parceiros privados para irem a mercado....
Desafios e soluções para a adoção de proteínas alternativas
O mercado de proteínas alternativas tem ganhado destaque nos últimos anos como uma solução...
Os 8 hábitos das Blue Zones, as regiões do planeta onde se vive mais
Alimentação saudável se destaca entre os principais fatores de longevidade. Blue Zones, ou zonas...
Cozinhas comunitárias no Rio Grande do Sul recebem doações de 1 tonelada de alimentos da JBS
Doação de proteínas ajuda a abastecer 590 unidades de produção de marmitas; a empresa vai...
Por trás do ‘butter board’: como a indústria de laticínios dominou seu feed
Entenda como celebridades como Kelly Ripa e o McDonald’s deram suporte ao expressivo...
Chandon lança novos rótulos aprofundando o compromisso com a viticultura sustentável
O novo Chandon Excellence Magnum Safra 2013 e o Chandon Blanc de Noir convidam para momentos de...
Marfrig cresce na oferta de proteínas com produtos porcionados da marca Bassi
A empresa mantém os investimentos nessa linha com oferta de carnes com melhor qualidade e mais...
Fome no mundo é um dos itens mais vulneráveis entre os ODS – Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Relatório atualizado das Nações Unidas indica como estão evoluindo (ou não) todos os objetivos...
