Parceria com Eco Circuito visa reduzir 600 quilos diários de resíduos orgânicos destinados a aterros com uso de biodigestor e fortalecer metas de neutralidade de carbono A tecnologia de biodigestão anaeróbica, já consolidada no segmento de food service, encontra agora seu caminho para o varejo brasileiro. A parceria entre...
Mais de 60% dos consumidores consultam rótulos antes da compra e apontam transparência como fator decisivo para escolha Cada vez mais pais e responsáveis dedicam tempo à leitura de rótulos antes de escolher os alimentos que chegam à mesa das crianças. Essa prática, comum para verificar ingredientes e nutrientes,...
Programa de sustentabilidade com agricultura regenerativa triplica número de fazendas participantes em três anos, alcançando 3.800 propriedades no país A Nestlé anunciou a expansão do Nescafé Plan no Brasil, o maior programa de sustentabilidade da cafeicultura nacional, que está presente no país há 14 anos. Nos últimos três anos,...
Fator decisivo para inibir desmatamento e a proteção das florestas é influenciado por pressão social e acordos internacionais, aponta pesquisa Um estudo publicado na revista Conservation Letters conclui que a vontade política, fortalecida pela pressão da sociedade civil e pela diplomacia internacional, é o fator decisivo para proteger as...
Práticos e nutritivos, proteína do atum e sardinha enlatados se tornam aliados de quem busca saúde sem abrir mão da rotina Ricos em proteínas e ômega-3, o atum e a sardinha vêm ganhando espaço como aliados de uma alimentação equilibrada, prática e acessível. Opções simples de incluir no cardápio,...
Evento fortaleceu discussões da agenda global de segurança alimentar e clima com foco na região amazônica e COP30 A Semana da Amazônia, realizada entre 2 e 4 de setembro em Manaus, consolidou o papel estratégico da região nas agendas globais de segurança alimentar, clima e desenvolvimento sustentável. O evento,...
Inovadora bebida pronta para servir da Chandon ganha rapidamente os mercados mundiais Chandon Garden Spritz, lançado no Brasil em janeiro deste ano, já é um sucesso de vendas e positiva experiência na Chandon. O espumante é uma bebida refrescante que já está presente nos principais mercados internacionais como França...
Consumidor brasileiro precisa ficar atento aos azeites adulterados que comprometem benefícios nutricionais Seja para finalizar pratos, temperar saladas ou dar aquele toque especial na cozinha, o azeite de oliva extra virgem é um queridinho dos brasileiros. Mas o que muita gente não sabe é que esse também é um...
Nutriente colina presente nos ovos melhora funções cognitivas e protege contra declínio cerebral O consumo regular de ovos pode ser um aliado poderoso para preservar a memória, melhorar o foco e até prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer. O segredo está na colina, um nutriente essencial encontrado em alta concentração...
Webinar da COBEA com foco no bem-estar animal destaca evolução do setor e oportunidades de crescimento na cadeia produtiva nacional O setor produtivo brasileiro tem conquistado avanços significativos em bem-estar animal, consolidando o país como uma referência regional em boas práticas. Durante o webinar “Bem-estar animal no Brasil: Oportunidades...
©2026 FOOD FORUM