O mercado de alimentos e bebidas está passando por profundas mudanças impulsionadas por novo comportamento do consumidor, avanços tecnológicos e apetite por produtos mais saudáveis e sustentáveis. Um recente relatório da Kantar revela algumas das principais tendências que estão moldando como o mundo come e bebe. O futuro do...
Companhia, em parceria com o governo do Estado, já iniciou ações e atendimentos para regularizar e requalificar produtores rurais. A JBS vai apoiar o governo do Pará na regularização ambiental de mais de 4 mil pequenos produtores rurais, colocando a serviço deles a estrutura dos Escritórios Verdes, programa da empresa...
A publicação ganhou o Prêmio Jabuti Acadêmico como o melhor livro de 2023. A Embrapa, em comemoração aos seus 50 anos, lançou o livro “Brasil em 50 Alimentos”, que acaba de ser reconhecido com o Prêmio Jabuti Acadêmico como o melhor livro de 2023 na categoria. A obra apresenta...
Marca da Edenred Brasil participa pela 18ª vez da iniciativa; no dia 24 de agosto, cada voucher poderá ser trocado por um Big Mac. A Ticket, marca da Edenred Brasil de Benefícios e Engajamento, está apoiando, pela 18ª vez a campanha McDia Feliz. Liderada pelo Arcos Dorados, operadora da...
A citricultura brasileira alcançou um marco importante com a estimativa do valor do carbono gerado na produção de laranjas. Pela primeira vez, pesquisadores calcularam que a tonelada de gás carbônico equivalente (tCO2e) vale cerca de US$ 7,72. Este cálculo foi apresentado pela Embrapa Territorial durante o 62º Congresso da...
A Embrapa Agroindústria de Alimentos, em colaboração com o Instituto Federal do Rio de Janeiro, está revolucionando o mercado de produtos sem glúten. Através de uma inovadora combinação de cereais integrais, como arroz e milheto, junto a leguminosas como grão-de-bico e feijão, novos produtos alimentícios estão sendo desenvolvidos para...
A ação começou no Vale do Ribeira (SP) com a entrega de cestas digitais (cartões de alimentação) para comunidades quilombolas, indígenas e ribeirinhas, e chegou à cidade de Canoas (RS). A equipe da ONG Banco de Alimentos (OBA) está implementando uma nova campanha de distribuição de cestas básicas digitais...
A plataforma Fysologia contará com exclusiva carta de drinks desenvolvida pelo mixologista Marcelo Serrano e eventos pelo Brasil FYS, o refrigerante do Grupo Heineken, lança FYSOLOGIA, a plataforma que imprime o jeito FYS de pensar mixologia: onde o que importa de verdade é o sabor, independente da complexidade do...
Novo relatório da FAO resume os principais pontos para a atividade de pesca, oferecendo uma visão abrangente aos interessados em segurança alimentar. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou um novo documento detalhando a importância e as práticas de conservação ambiental dos pescadores...
Cerca de 70% da produção anual do Guima Café já é composta por café especial. E em breve, será lançado no e-commerce uma edição exclusiva do café Paraíso, uma seleção especial de grãos da lavoura campeã como Melhor Café do Mundo. Esta edição promete proporcionar uma experiência única para...
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