Investimento de R$ 10,76 milhões em janeiro amplia acesso a alimentos diversificados para populações em vulnerabilidade social O Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS) anunciou um reforço significativo no apoio às Cozinhas Solidárias através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Com um investimento de R$ 10,76 milhões apenas em janeiro,...
Enquanto alta no Brasil é sazonal e ligada à quaresma, nos EUA inflação persiste por surtos de gripe aviária; consumo de ovos como proteína saudável ganha força globalmente A escalada no preço dos ovos está colocando consumidores de Brasil e Estados Unidos em alerta, mas as causas por trás...
A tendência de produção e consumo do açaí segue em expansão tanto no Brasil quanto no mercado internacional, impulsionada pela demanda crescente por alimentos funcionais e saudáveis. A exportação de açaí registrou um aumento de 47,5% no faturamento em 2024, alcançando quase US$ 500 mil, segundo dados do Ministério...
Redução de emissões, inovação agrícola e impacto social: os destaques do relatório 2022-2023 A Agropalma lança novo relatório de sustentabilidade e celebra redução de 24% nas emissões de gases de efeito estufa entre 2017 e 2023. O documento, que abrange os anos de 2022 e 2023, revela um desempenho...
PAS Nordeste promove alimentos saudáveis com integração de políticas públicas e sustentabilidade O Governo Federal apresenta programa para ampliar produção e consumo de alimentos saudáveis em territórios do Nordeste, com o lançamento do PAS Nordeste (Programa de Produção e Consumo de Alimentos Saudáveis). Coordenado pela Secretaria-Geral da Presidência da República, em parceria com...
Chef-to-Chef: Como a inovação culinária da ADM conquista a Geração Z A ADM, líder global em nutrição e soluções alimentícias, acaba de lançar a campanha Chef-to-Chef: Inovação Inspirada por Chefs, uma iniciativa global que une a expertise de chefs internacionais às pesquisas sobre as preferências da Geração Z para...
Ferramenta digital simplifica acesso a editais públicos e beneficia a agricultura familiar de centenas de produtores paulistas, com crescimento de 44% em negócios A Plataforma Abastece SP, iniciativa do governo de São Paulo para promover a agricultura familiar conectando produtores a compradores institucionais, completou um ano de operação com...
Empresa é reconhecida por transparência e ações exemplares em clima, água e florestas, reforçando seu compromisso com a sustentabilidade na produção de proteínas. A Marfrig acaba de atingir um marco histórico na sustentabilidade corporativa: a nota “Triplo A” nas categorias Mudanças Climáticas, Segurança Hídrica e Florestas do CDP, organização...
Os frigoríficos se destacam como líderes no controle da cadeia de fornecedores para evitar o desmatamento na Amazônia, de acordo com o relatório Radar Verde 2024. Os frigoríficos Marfrig, Minerva e Rio Maria lideram o ranking do novo estudo Radar Verde, com os melhores resultados no controle de fornecedores para...
Alimentos e bebidas estão passando por grandes mudanças em todo o mundo para atender as mudanças regulatórias O setor global de alimentos e bebidas enfrenta um período de intensas mudanças de regulação em 2025, com impactos significativos em diversas regiões. A Leatherhead Food Research (LFR) conduziu uma análise abrangente...
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