JBS inaugura duas fábricas de alimentos de valor agregado Redação, 27 de outubro de 202327 de outubro de 2023 Com investimento de R$ 1 bi, complexo industrial em Rolândia (PR) reforça produção da linha... Leia mais
ODS da ONU estabelecem práticas para desenvolvimento sustentável Redação, 25 de outubro de 202325 de outubro de 2023 No Dia Das Nações Unidas, empresas abraçam desafios sociais e sustentáveis Ontem, 24 de... Leia mais
“Ultraprocessados” e o injusto descrédito dos alimentos industrializados Redação, 24 de outubro de 202324 de outubro de 2023 Mesmo não sendo embasada em ciência e tecnologia de alimentos industrializados, a classificação... Leia mais
Blockchain na rastreabilidade de alimentos para garantir qualidade Redação, 23 de outubro de 202323 de outubro de 2023 A segurança e a qualidade dos alimentos são preocupações centrais para consumidores e... Leia mais
O Futuro do Alimento no Mundo – Download Redação, 20 de outubro de 20238 de maio de 2024 O e-book “O Futuro do Alimento no Mundo” já está disponível para você, em versão... Leia mais
E-book “O Futuro do Alimento no Mundo” Redação, 20 de outubro de 20238 de maio de 2024 Apresentamos o e-book “O Futuro do Alimento no Mundo”. Este é um mapa completo com as... Leia mais
Sua próxima barra de proteína pode ser de feijão carioca Redação, 18 de outubro de 202317 de outubro de 2023 Concentrado proteico de alta qualidade, o ingrediente aumenta o teor de proteína de alimentos de... Leia mais
No Fórum Mundial de Alimentação, evento discute como liberar o potencial da bioeconomia da Amazônia Redação, 17 de outubro de 202318 de outubro de 2023 QU Dongyu, Diretor-Geral da FAO, reitera o compromisso em ampliar a bioeconomia da Amazônia... Leia mais
7 estratégias para reduzir o desperdício de alimentos Redação, 17 de outubro de 202317 de outubro de 2023 O desperdício de alimentos é um problema global que tem implicações significativas não apenas... Leia mais
Como criar um ecossistema sustentável para a produção de alimentos Redação, 16 de outubro de 20238 de maio de 2024 No Dia Mundial da Alimentação, trazemos uma análise objetiva sobre como a América Latina pode... Leia mais