O mês de outubro foi marcado por mais uma edição da Anuga, centenária feira de alimentos e...
Um novo olhar sobre a Anuga, centenária feira internacional de alimentos que está cada vez mais brasileira
50 Best Restaurants Latin America 2023 revela a lista de colocados nas posições 51-100
A cidade de São Paulo lidera com seis restaurantes Alinhado à missão de reconhecer um maior...
Agenda de eventos para sintonizar com boas iniciativas de igualdade racial
Destacamos alguns eventos para poder acompanhar e vivenciar as experiências de comer e beber onde...
Alimentos frescos e saudáveis para comer em dias quentes
Nestes dias quentes que estão fazendo em todo o Brasil, a busca por alimentos frescos e leves (e...
Brasil em 50 alimentos: conheça livro sobre o tema
Cinquenta dos alimentos mais importantes do ponto de vista econômico e social são tema do livro...
Frigoríficos e supermercados têm baixíssimo controle de origem de seus produtos
Pesquisa Radar Verde revelou que 92% dos frigoríficos e 95% dos maiores varejistas da Amazônia...
Marfrig é empresa de proteína bovina com melhor colocação no índice de sustentabilidade da FAIRR Initiative
Companhia foi avaliada como “Best Practice” (melhor prática) no índice de sustentabilidade...
Guia sobre redução de perdas de alimentos e doação de produtos
Em um mundo onde bilhões de toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente, a luta contra o...
Risoto à milanesa: o ouro que comemos
Segredos do risoto antológico criado por Gualtiero Marchesi, que foi preparado na XIIª Settimana...
Discurso brasileiro na COP28 deve colocar o país como solução para a descarbonização
Durante o evento Caminhos do Agro para COP28, também foi reforçado o acerto de o setor primário...
