Detentor das marcas Piracanjuba, Leitbom e Emana, e parceiro das licenciadas Almond Breeze, Ninho e Molico (leite longa vida), o Grupo Piracanjuba apresentou diversas novidades. Empresa apresentou no evento a extensão da linha Piracanjuba Whey, com o lançamento do suplemento Café + Energia e as novas versões dos Leites em...
Fortalecendo a parceria com a BRF, marca expande rumo a consolidação no mercado de análogos à carne. A PlantPlus Foods, foodtech de alimentos plant-based criada pela Marfrig (controladora da BRF) e a americana ADM, participou da APAS Show 2024 fortalecendo seu posicionamento na categoria. Criada em 2020, a PlantPlus Foods é líder no segmento food service no Brasil, atendendo grandes...
Com tecnologia exclusiva importada da Ásia, marca cria opção mais equilibrada para um dos alimentos mais práticos da despensa dos brasileiros. A Adria, marca de massas, biscoitos e torradas pertencente à M. Dias Branco, apresenta ao mercado brasileiro uma inovação em seu portfólio de massas: macarrão do tipo lámen zero fritura e...
A marca também traz para suas misturas o preparo na Air Fryer para todos os bolos, além da reformulação dos sabores Milho e Coco, e o exclusivo Luís Felipe. Finna, a farinha de trigo líder absoluta de vendas no Nordeste (42,3% de share volume | Nielsen Fev/Mar 2024), chega...
Suco Verde e Beterraba Mix serão os primeiros sabores com yacon, ingrediente inédito no Brasil e reconhecido pelo valor nutricional e por ser fonte de fibras A Natural One, marca líder no mercado de sucos 100% naturais e que incluiu recentemente em seu catálogo bebidas vegetais à base de aveia (popularmente conhecidos como...
Das empresas que receberam o subsídio, quatro são brasileiras: Bebajapí Bebidas, Horta da Terra, Mahta e Nutricandies. Para ajudá-las em sua jornada para produzir alimentos que ajudem a natureza a prosperar, 19 startups e pequenas empresas que participam do Desafio O Grande Redesenho de Alimentos receberam, cada uma, £30.000 – totalizando...
Esta semana, a cadeia produtiva do mel comemora duas datas importantes para o setor: o Dia Mundial das Abelhas (20/05) e o Dia do Apicultor (22/05). Fundamentais para a conservação da vida na terra, as abelhas surgiram há mais de 135 milhões de anos e, dada a sua vital...
Em entrevista à Comunicação S.A., programa da Mega Brasil, pude expor o que nos levou a criar o portal e como pretendemos cumprir a missão de melhor informar a sociedade sobre o que está sendo realizado pelas indústrias de alimentos e no agronegócio para melhorar as perspectivas de segurança...
A biofortificação de alimentos tem se destacado como uma solução promissora para enfrentar a desnutrição global. Este processo consiste no aumento do teor de nutrientes essenciais em cultivos agrícolas, utilizando técnicas de melhoramento genético convencional ou biotecnologia. Com uma abordagem sustentável e de longo prazo, ela pode melhorar a...
A cadeia de produção de alimentos está em constante transformação, impulsionada por inovações tecnológicas que prometem aumentar a eficiência, a sustentabilidade e a segurança alimentar. Estas mudanças são essenciais para atender às demandas de uma população mundial crescente e enfrentar os desafios ambientais. Vamos conferir abaixo algumas delas: Automação...
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