Empresa abriu inscrições para sua Game Changers LatAm Series anual. Destina-se a startups latino-americanas buscando financiamento. GLOCAL Game Changers LatAm Series é o melhor programa de aceleração e investimento para startups na América Latina. O investimento de base chega a 500.000 USD, e sua extensa rede, formada pelos principais...
A busca por práticas agrícolas mais sustentáveis e menos dependentes de produtos químicos tem levado os agricultores a adotarem insumos biológicos. Esses produtos, derivados de organismos vivos, oferecem soluções naturais para a proteção de cultivos, promovendo a saúde do solo e a biodiversidade. A seguir, vamos falar sobre o...
O prato mais preparado no Brasil para as festas de final de ano é provavelmente a farofa. No Natal, recheia ou acompanha o peru assado, o Chester da Perdigão, o Fiesta da Seara ou outra ave; no Réveillon, enriquece o leitão dourado no forno, absorvendo sua deliciosa gordura e...
Por Gus Guadagnini, CEO @ The Good Food Institute Brasil | Alternative Proteins 12 de junho de 2024 Hoje fiquei surpreso em ver uma notícia na capa do UOL – Universo Online , publicada pela Folha de S.Paulo, trazendo a manchete “Hambúrguer Vegetal é Associado a Doença Cardíaca”. A...
Além de XP e CropLife Brasil, anteriormente divulgadas, marcas como Chevrolet, Mondelēz, Marfrig, E-agro, Comlink, ApexBrasil e Pinhão e Koiffman Advogados passam a compor o evento. A DATAGRO anunciou novos patrocinadores do Global Agribusiness Festival (GAFFFF), maior evento de cultura agro do mundo, que vai ocorrer em 27 e...
Mais de 50 agtechs e startups vão apresentar novidades no Global Agribusiness Festival (GAFFFF), que ocorre em 27 e 28 de junho, no Allianz Parque, em São Paulo. A tecnologia permitiu ao agronegócio escalar em produtividade nas últimas décadas. Como parte estratégica na produção de alimentos, a inovação terá...
Organizado pela DATAGRO, e apresentado pela XP, evento deve reunir 25 mil pessoas, durante os dois dias, no Allianz Parque, em São Paulo. O Global Agribusiness Festival (GAFFFF) confirmou as duplas Chitãozinho e Xororó e Jorge e Mateus como atrações do evento, organizado pela DATAGRO, e apresentado pela XP,...
A água é um recurso essencial para a agricultura e para a produção de alimentos. No entanto, com a crescente escassez hídrica e a demanda por alimentos em alta, se tornou essencial buscar soluções inovadoras para otimizar o uso da água na agricultura. Com isso, as tecnologias emergentes estão...
Inovações promovidas pela Embrapa necessitam de parceiros privados para irem a mercado. Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) desenvolveram produtos alimentícios usando tilápia (Oreochromis niloticus), o peixe mais cultivado no País, que podem agregar valor a essa cadeia produtiva. Entre os produtos estão o hidrolisado proteico, salsicha com fibra de...
O mercado de proteínas alternativas tem ganhado destaque nos últimos anos como uma solução sustentável e ética para a alimentação global. Afinal, produtos feitos a partir de plantas, algas e células cultivadas, por exemplo, oferecem alternativas promissoras às proteínas tradicionais de origem animal. No entanto, a adoção em larga...
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