A grande vantagem é que proporciona aos consumidores acesso fácil e detalhado a informações sobre a qualidade e segurança dos produtos que consomem. Nos últimos anos, diversas empresas têm adotado o QR Code como uma ferramenta essencial para melhorar a rastreabilidade e transparência na cadeia de alimentos. Essa tecnologia...
Relatório da FAO mostra que oferta mundial de carnes oriundas da pesca e da aquicultura avançou; Brasil tem potencial para expandir produção. Por Xico Graziano Atenção, ocorreu um marco na história da alimentação mundial: a produção de pescado ultrapassou a pesca de captura. O fato consta do mais recente...
Na recente discussão no Congresso ABAG sobre os desafios e oportunidades da agropecuária no Brasil, com a mediação do jornalista William Waack, Roberto Azevedo, sócio da YvY Capital e consultor da ABAG, sublinhou a importância de um marco regulatório interno sólido para o avanço da agropecuária. Segundo ele, a...
Novo relatório da FAO resume os principais pontos para a atividade de pesca, oferecendo uma visão abrangente aos interessados em segurança alimentar. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou um novo documento detalhando a importância e as práticas de conservação ambiental dos pescadores...
Cerca de 70% da produção anual do Guima Café já é composta por café especial. E em breve, será lançado no e-commerce uma edição exclusiva do café Paraíso, uma seleção especial de grãos da lavoura campeã como Melhor Café do Mundo. Esta edição promete proporcionar uma experiência única para...
Sul do Brasil deve registrar temperaturas entre 2°C e 7°C graus acima da média nos próximos dias. A umidade do solo manteve-se em patamar satisfatório na zona do trigo em quase toda a região Sul do país, responsável por cerca de 87% da produção do cereal do Brasil. Apenas...
A agritech é especializada em monitoramento agrícola utilizando inteligência artificial para realizar análises de alta precisão. A IDGeo, agritech especializada em soluções tecnológicas para monitoramento e gestão de áreas agrícolas, está fechando uma rodada seed de R$ 6 milhões liderada pelo BB Ventures, o fundo de Corporate Venture Capital (CVC)...
“What’s Cooking?” explora o impacto potencial de alternativas inovadoras aos produtos convencionais de origem animal. Documento produzido e divulgado pela United Nations Environment Programme (UNEP), “What’s cooking?” destaca as tendências e implicações dos alimentos para o meio ambiente, saúde humana, dinâmica socioeconômica e bem-estar animal. Apresenta uma visão abrangente...
Painel durante o evento Expo ESG abordou a importância e os desafios da implementação de práticas sustentáveis no setor agropecuário. O painel “Agronegócio: Desafios da Agenda ESG”, ocorrido em 02 de agosto no evento Expo ESG, em Piracicaba, SP, mostrou que, apesar dos desafios, há um movimento significativo em...
Por: Luis Madi Quando o assunto é alimentos processados, todo mundo fala, escreve, lê e ouve a respeito, mas nem todos estão preparados para debater, inclusive profissionais da área, como destacou há três anos o renomado cientista de alimentos e professor universitário emérito Rob Shewfelt em seu artigo It’s...
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