À medida que a conscientização sobre os impactos ambientais da produção tradicional de...
Alimentos alternativos e inovadores para um futuro mais sustentável
Fermento à base de lactobacilos da Caatinga abre mercado para produtos nacionais
A recente criação de um fermento desenvolvido à base de lactobacilos da Caatinga está abrindo...
Saiba quais são os benefícios da agricultura orgânica e regenerativa
A nossa atualidade exige uma transformação na forma como produzimos os alimentos. Nesse contexto,...
Serasa Experian e Sicoob concedem R$ 6 bi em crédito rural no Sul do país
Automação para avaliação de crédito e risco socioambiental no agronegócio torna mais rápida...
Com 1 milhão de refeições doadas, Ambev amplia seu projeto contra fome
Ao lado da startup Comida Invisível, iniciativa da companhia criada para o combate à fome ganha...
Geração de empregos: JBS contribui com 2,7% no Brasil
A JBS, uma das principais empresas de alimentos do mundo, desempenha um papel fundamental na...
Bebidas plant-based: conheça 1ª máquina com opções exclusivas
A Gran Coffee, empresa líder no Brasil quando se trata de soluções em café, bebidas quentes e...
A bruschetta campeã
Por J. Antônio Dias Lopes Longe de ser uma nova receita italiana no Brasil, a bruschetta é...
Os mistérios do pão de queijo
Por J. Antônio Dias Lopes Para um punhado de estudiosos da gastronomia, o pão de queijo...
Cadeia de abastecimento sustentável: práticas amigáveis ao meio ambiente
Em um mundo cada vez mais consciente da importância da sustentabilidade, a otimização da cadeia...
