Por J. Antônio Dias Lopes Longe de ser uma nova receita italiana no Brasil, a bruschetta é...
A bruschetta campeã
Os mistérios do pão de queijo
Por J. Antônio Dias Lopes Para um punhado de estudiosos da gastronomia, o pão de queijo...
Cadeia de abastecimento sustentável: práticas amigáveis ao meio ambiente
Em um mundo cada vez mais consciente da importância da sustentabilidade, a otimização da cadeia...
ABRAS 23: Food Retail reúne lideranças para discutir futuro do varejo alimentar
No encontro que acontecerá nos dias 18 e 19 de setembro, no Royal Palm Plaza Resort em Campinas...
O estado e os indicadores transnacionais de sustentabilidade
A iniciativa privada e o estado interagem de diferentes formas quanto aos padrões globais de...
Tecnologias no agronegócio: a revolução na produção de alimentos
Na era da transformação digital, a integração de tecnologias no agronegócio tem desempenhado...
Energia verde: Heineken proporciona descontos em contas de luz
Com o objetivo de tornar a energia renovável mais acessível tanto para residências quanto para...
Congresso Brasileiro do Agronegócio 2023: inovação e governança
Considerado um dos mais importantes eventos do setor no país, o Congresso Brasileiro do...
Combate à fome: restaurante Baccarelli inaugura em Heliópolis
Com o objetivo de incentivar o combate à fome e reduzir o desperdício de alimentos, uma boa...
Uma dieta saudável com alimentos “ultraprocessados”
Uma tecla que o ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos já havia batendo desde...
