Ingressos se esgotaram em 48 horas para o Festival da segunda melhor vinícola do mundo, demonstrando a força da marca no mercado brasileiro
A VIK, reconhecida como a segunda melhor vinícola do mundo pelo World’s Best Vineyards, oficializa sua chegada ao Brasil com a primeira edição nacional de sua tradicional festa anual de celebração de safra. A Vendimia VIK 2025 será realizada em 27 de setembro na Fazenda Vista Verde, em Araçoiaba da Serra (SP), local onde será construído o primeiro VIK Hotel do país, com previsão de entrega completa para 2027.
Sustentabilidade como diferencial competitivo
A vinícola chilena se destaca no cenário internacional não apenas pela qualidade de seus vinhos, mas principalmente por suas práticas sustentáveis inovadoras. No parque de 4,3 mil hectares, a empresa desenvolve uma vinícola altamente sustentável, onde até mesmo as ânforas utilizadas para a fermentação da bebida são produzidas conforme a filosofia seguida pela VIK.
Segundo a própria empresa, todo seu processo de produção é pensado para ser sustentável, de forma a aproveitar sempre o máximo dos insumos, água e otimizar processos sem perder a qualidade. Atualmente, 100% da eletricidade utilizada pela vinícola provém de fontes renováveis, enquanto a empresa preserva 2.000 hectares de corredores florestais e realiza plantio regular de árvores nativas.
Experiência imersiva e conceito holístico
Cristián Vallejo, enólogo-chefe da VIK, explica a filosofia por trás da celebração:
“A colheita é um ritual que celebra o nosso terroir, o tempo e a dedicação de todos que fazem parte da VIK. A Vindima é a expressão dessa conexão — uma experiência em que arte, vinho, música e natureza se encontram. Trazer essa celebração para o Brasil representa um novo capítulo na nossa história, mantendo a essência que nos inspira desde o início”.
Parceria estratégica com foco em arte e sustentabilidade
A LN Urbanismo, incorporadora responsável pelo projeto brasileiro, compartilha dos mesmos valores sustentáveis e artísticos da vinícola chilena. Adrian Estrada, CEO do Grupo Luan, ressalta a sinergia entre as empresas:
“A VIK tem em sua história a arte, que está presente na produção de seus vinhos e em seus hotéis. A Fazenda Vista Verde tem a arte como principal valor em toda a sua criação, e em breve o público brasileiro poderá usufruir dos frutos dessa união. É a isso que brindaremos em setembro”.
Projeto residencial integra enoturismo sustentável
O empreendimento Fazenda Vista Verde representa uma nova tendência no mercado imobiliário brasileiro: a integração entre desenvolvimento residencial, hotelaria sustentável e enoturismo. Com 160 lotes de no mínimo 2 mil m² cada, o projeto incluirá vinhedos próprios e a quarta piscina de ondas para surfe Wavegarden do país.
O VIK Hotel terá 50 acomodações com infraestrutura pensada para proporcionar imersão completa no universo da marca, oferecendo degustações e experiências exclusivas voltadas tanto para hóspedes quanto para moradores do residencial.
Tendências similares no mercado brasileiro
O projeto da VIK alinha-se com outras iniciativas sustentáveis que emergem no setor de alimentação e bebidas no Brasil.
Dados do Barômetro indicam que 78% dos estabelecimentos brasileiros já implementam ações concretas, impulsionando um mercado estimado em R$ 300 bi anuais focado em gastronomia sustentável.
Enoturismo sustentável ganha força
A sustentabilidade na produção de vinhos e as perspectivas de enoturismo estão entre os principais assuntos abordados em eventos do setor, demonstrando crescente interesse do mercado por práticas responsáveis.
O movimento reflete tendência global onde existe uma série de impactos que podem ser minimizados com práticas sustentáveis desde a produção de vinhos até a recepção dos turistas.
Reconhecimento internacional
Fundada em 2006 por Alex e Carrie Vik no vale do Cachapoal, Chile, a Viña VIK conquistou o 2º lugar no “World’s Best Vineyards 2024” e foi premiada pela Wine Enthusiast como a “Melhor Wine Experience do Mundo” em 2019. A vinícola adota conceito holístico que integra homem, natureza e práticas sustentáveis, com fermentação espontânea e irrigação ecológica dos vinhedos.
O sucesso da venda de ingressos – esgotados em apenas dois dias – demonstra o interesse do público brasileiro por experiências premium que combinam sustentabilidade, arte e gastronomia, sinalizando forte potencial para o desenvolvimento do enoturismo sustentável no país.
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