Esta semana, a cadeia produtiva do mel comemora duas datas importantes para o setor: o Dia Mundial...
Dia Mundial da Abelhas: 80% das plantas utilizadas na produção de alimentos dependem da polinização das abelhas
Food Forum News: criado para informar e promover boas iniciativas de segurança alimentar
Em entrevista à Comunicação S.A., programa da Mega Brasil, pude expor o que nos levou a criar o...
Biofortificação de alimentos: estratégia inovadora para combater a desnutrição
A biofortificação de alimentos tem se destacado como uma solução promissora para enfrentar a...
Inovações tecnológicas na cadeia de produção de alimentos: o que esperar para o futuro?
A cadeia de produção de alimentos está em constante transformação, impulsionada por...
Consumidor está confuso sobre alimentos processados e sua relação com a saúde
Por: Luis Madi Como pesquisador científico no ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos,...
O papel da inteligência artificial na segurança alimentar global
A segurança alimentar global é um desafio crescente em um mundo em constante mudança. Com a...
Povo Paumari inova no manejo pesqueiro no Amazonas
Referência no manejo sustentável do pirarucu há mais de uma década, os Paumari ampliam o manejo...
Agricultura urbana: cultivo de alimentos nas cidades para promover a sustentabilidade
A agricultura urbana surgiu como uma prática essencial para promover a sustentabilidade e garantir...
Futuro da alimentação: como a tecnologia está moldando os hábitos alimentares e as preferências dos consumidores
Na junção entre tecnologia e alimentação, surge uma nova perspectiva que está mudando não só...
O futuro do agronegócio sustentável: a utilização de bioinsumos em larga escala
A agropecuária brasileira busca um futuro mais verde. Uma das alternativas, está na...
