Marca aposta em novos formatos presenteáveis e reforça campanha “Vamos Celebrar” na...
Ferrero Rocher renova portfólio e lança ovo Ferrero Collection para a Páscoa 2026
Alimento como remédio: avanço científico ou simplificação perigosa?
Por Luis Madi Quando o Ital e a Fiesp elaboraram, em 2010, o documento Brasil Food Trends 2020,...
Ital prevê realizar 37 cursos, seminários, workshop, conferência e congresso em 2026
De março a novembro, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), ligado à Secretaria de...
Vegetais em conserva e a revolução da praticidade na alimentação saudável
Tecnologia de preservação física dispensa aditivos e mantém valor nutricional dos vegetais,...
Alta produção e queda nos preços marcam cenário positivo para o abastecimento da indústria de alimentos, aponta ABIA
Análise ABIA de matérias-primas agrícolas utilizadas em junho indica avanço da oferta em...
Puratos cresce no Brasil com aumento de consumo de pães, confeitos e chocolates mais saudáveis e nutritivos
Empresa aposta em inovação, personalização na oferta de produtos e aumento da produção para...
Hábitos alimentares: brasileiros priorizam refeições principais e gastam mais tempo no preparo
Levantamento traz hábitos alimentares de países da Europa e América Latina Recente relatório...
Marfrig e BRF impulsionam estratégia de marcas com entrada de Sadia no mercado global de bovinos
Sadia passa a ser a principal marca de bovinos globalmente. No Brasil, as companhias estendem as...
PepsiCo Labs, hub de inovação global da PepsiCo, acelera iniciativas de startups nacionais
País foi escolhido para sediar seu hub global de inovações na América Latina, cuja ambição é...
Pesquisadores da Embrapa obtêm gelatina da pele do tambaqui
Os pesquisadores da Embrapa desenvolveram uma ótima alternativa para substituir a gelatina...
