Relatório da DigitalFoodLab revela queda de 25% no primeiro semestre de 2025 e destaca megadeals e...
Investimentos globais em FoodTech regridem a níveis de uma década, aponta relatório
Relatório AgTech Brasil: Câmeras em Bovinos, Scanners de Café, Citros Carbono Positivo, Boom da Bahia
Por Kieran Finbar Gartlan * Nas notícias de AgTech, a QR Cattle está mapeando focinhos de bovinos...
Bebidas vegetais enfrentam desafios tributários que limitam crescimento no mercado brasileiro
Tributação desigual entre bebidas vegetais e leite animal revela barreira ao mercado plant-based...
Comida de rua e personalização: Menus do Futuro indica as tendências que moldarão o food service em 2025
Conheças as inovações gastronômicas que conquistarão o paladar da Geração Z, segundo a...
Comer Com Ciência: de perfil no Instagram a projeto
O perfil @comercomciencialoficial no Instagram comemora nesta terça-feira (15) um ano no ar...
FoodTech 2025: seis megatendências que vão revolucionar o sistema alimentar global
Contexto desafiador e consolidação moldam cenário global de investimentos em foodtech com foco...
Typcal e Grupo Estupenda lançam primeira pizza de micélio da América Latina
Parceria amplia opções saudáveis no foodservice com proteína sustentável A Typcal, primeira...
World Agri-Tech South America Summit 2025 – 5 pontos de discussão para abrir o apetite
Por Oliver Morrison * De produtos biológicos a melhoramento de sementes e biocombustíveis, a...
Disrupção no foodservice: Galunion apresenta relatório com cases inéditos de inovação tecnológica no setor
A disrupção no foodservice com o auxílio da tecnologia é um fenômeno que vem transformando o...
Ital e Unicamp oferecem duas bolsas de estudo de pós-doc em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Interessados em pesquisar proteínas vegetais ou lipídios estruturados devem se candidatar às...
