Por Luis Madi Quando o Ital e a Fiesp elaboraram, em 2010, o documento Brasil Food Trends 2020,...
Alimento como remédio: avanço científico ou simplificação perigosa?
Ital prevê realizar 37 cursos, seminários, workshop, conferência e congresso em 2026
De março a novembro, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), ligado à Secretaria de...
