Relatório aponta potencial de soluções inovadoras com foco na saúde intestinal para reduzir estresse e melhorar qualidade do sono
A qualidade do sono está cada vez mais no centro das discussões sobre saúde emocional e bem-estar. De acordo com o estudo Sleep, Stress, Mood Report, da ADM, líder global em nutrição humana e animal, quase 60% dos consumidores globais acreditam que dormir melhor ajudaria a reduzir significativamente seus níveis de estresse. No entanto, os fatores estressantes do cotidiano ainda impedem muitos de obter o descanso necessário para uma vida saudável.
A pesquisa revela que mais de 70% dos consumidores reconhecem o impacto do bem-estar mental no funcionamento diário, assim como a relação direta entre a qualidade do sono e a saúde emocional, especialmente na Coreia do Sul (85%) e na Espanha (74%). Apesar disso, apenas dois terços dos entrevistados dizem estar satisfeitos com seu bem-estar mental. Entre as estratégias mais adotadas para lidar com esses desafios estão a prática de exercícios físicos, seguida da adoção de melhores hábitos de sono. Pouco mais de 20% recorrem a mudanças na alimentação ou ao uso de suplementos para apoiar a saúde mental.
América Latina e a busca por bem-estar emocional
Com o aumento da conscientização sobre a relação entre sono e bem-estar, cresce a busca dos consumidores por alimentos, bebidas e suplementos que contribuam para uma boa noite de descanso. Na América Latina, 90% dos consumidores acreditam que o bem-estar emocional é tão importante quanto a saúde física e 75% dos consumidores da Geração Z na região estão abertos a provar sabores e ingredientes com foco na redução do estresse.
Nesse âmbito, ingredientes como melatonina, camomila e lavanda são amplamente reconhecidos por favorecer o relaxamento. Nos últimos anos, porém, ganhou destaque uma nova perspectiva: o impacto da saúde intestinal no equilíbrio geral do organismo.
O intestino como “segundo cérebro”
Conhecido como o “segundo cérebro” pela alta concentração de neurônios e pela produção de neurotransmissores como a serotonina, essencial para o humor e o bem-estar, o intestino tem sido apontado como peça-chave na manutenção da saúde física e emocional. Nesse contexto, soluções como probióticos (organismos vivos) e pós-bióticos (microrganismos inativados e/ou seus metabólitos) vêm ganhando espaço, estimulando a indústria a inovar e ampliar suas aplicações em diferentes formulações.
Tiago Coroa, gerente de desenvolvimento de produtos e criação da ADM na América Latina, destaca o potencial de crescimento dessa categoria de ingredientes funcionais.
“Embora os produtos botânicos, vitaminas e minerais atualmente dominem as categorias de sono, estresse e humor, cada vez mais os consumidores estão começando a entender a importância de olhar para o intestino. Os probióticos são mais conhecidos, especialmente por estarem amplamente presentes em bebidas e iogurtes, mas as soluções vão além deles. Há uma grande oportunidade para a educação do consumidor nesta categoria em expansão.”
Probióticos e pós-bióticos ganham espaço no mercado
O entendimento sobre o impacto da microbiota intestinal no equilíbrio do organismo tem impulsionado a popularização de soluções voltadas ao bom funcionamento do órgão, como probióticos (organismos vivos) e pós-bióticos (microorganismos inativados e/ou seus metabólitos). Mais de 90% dos consumidores norte-americanos já conhecem os probióticos, enquanto 58% estão familiarizados com os pós-bióticos. Esses ingredientes têm sido associados principalmente à saúde digestiva, imunológica e ao suporte energético, mas também despontam como aliados no bem-estar emocional e na qualidade do sono.
Em 2025, a ADM introduziu um pós-biótico inovador em seu portfólio de nutrição humana, o Lactobacillus gasseri CP2305, desenvolvido a partir de pesquisas clínicas relacionadas à qualidade do sono, apoio ao estresse e ao humor. Os pós-bióticos resilientes, como o L. gasseri CP2305, apresentam estabilidade e uma vida útil mais longa do que os probióticos tradicionais à base de bactérias lácticas, podendo ser incorporados em diversas formulações de bebidas e alimentos, desde suplementos tradicionais e gomas até barras proteicas, iogurtes, bebidas fermentadas e chocolates.
Formulações versáteis para diferentes aplicações
Tiago Coroa explica que os avanços científicos têm aberto um campo promissor para a indústria de alimentos e bebidas. O executivo enfatiza que a versatilidade dos novos ingredientes permite uma ampla gama de aplicações.
“Hoje temos uma gama de ingredientes emergentes para expandir possibilidades de formulações com potencial impacto holístico na saúde. Estudos clínicos mostram que apenas 20 mg de L. gasseri CP2305 podem apoiar o bem-estar emocional, reduzir o estresse e melhorar o bem-estar mental, assim como a qualidade e a duração do sono. Isso abre um campo de oportunidades para que a indústria ajude a fortalecer a conexão entre alimentação e equilíbrio emocional, uma preocupação crescente dos consumidores, especialmente entre as novas gerações.”
A introdução de pós-bióticos representa uma evolução natural no mercado de ingredientes funcionais, oferecendo aos fabricantes mais opções para desenvolver produtos inovadores que atendam às demandas crescentes dos consumidores por soluções que integrem nutrição, saúde mental e qualidade de vida.
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