Carne bovina
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O Centro de Inteligência da Carne Bovina (CiCarne), da Embrapa Gado de Corte, lançou uma nova plataforma digital voltada para pecuaristas e tomadores de decisão. A ferramenta gratuita reúne uma década de conhecimento sobre a cadeia produtiva da carne bovina, disponibilizando informações estratégicas de forma acessível e organizada.

Com visual moderno e intuitivo, a plataforma oferece painéis temáticos que detalham aspectos como oferta, demanda, abates e megatendências até 2040, fortalecendo a tomada de decisões no setor.

Carne bovina: dados que fazem a diferença na gestão

Uma das principais lacunas da cadeia produtiva da carne bovina no Brasil é a dispersão de dados. Com isso, a nova plataforma do CiCarne busca resolver esse problema ao centralizar informações importantes em um único ambiente digital.

Guilherme Malafaia, coordenador do CiCarne, destaca que a ferramenta ajuda pecuaristas e gestores a definirem estratégias baseadas em dados confiáveis, otimizando a produtividade e competitividade do setor.

Além disso, os painéis também oferecem perspectivas sobre temas críticos, como emissões de gases de efeito estufa e uso da terra no Mato Grosso do Sul, assuntos cada vez mais relevantes no contexto de sustentabilidade e inovação na pecuária.

Qual a importância do CiCarne na cadeia da carne bovina?

O CiCarne foi criado para monitorar a cadeia produtiva da carne bovina e identificar tendências e inovações que impactam o mercado. Em sua trajetória de mais de dez anos, o Centro trouxe importantes contribuições, como o relatório “O Futuro da Cadeia Produtiva da Carne Bovina Brasileira: Uma visão para 2040”.

Com uma equipe de cientistas especializados em socioeconomia, sistemas de produção pecuária e tecnologia da informação, o CiCarne atua como um conector entre dados técnicos e a prática no campo.

Além disso, a presença nas mídias sociais, com perfis como o PodCarne e cicarne_embrapa, amplia o alcance das informações e fortalece o diálogo com o setor.

Anuário CiCarne: um panorama da cadeia produtiva

Entre os destaques da plataforma está o Anuário CiCarne, que oferece um panorama completo sobre a cadeia produtiva da carne bovina. O documento explora questões econômicas, de produção e comercialização, além de abordar a transformação digital no setor e os desafios da conectividade no campo.

O Anuário também enfatiza a relevância do Brasil como referência global na produção de carne bovina e aborda questões como sanidade animal e sustentabilidade no pós-pandemia. Essas informações são fundamentais para debates estratégicos entre gestores públicos e privados.

Parcerias e acesso global

A plataforma é resultado de colaborações com importantes instituições, como o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Além de informações nacionais, a ferramenta oferece acesso a bases de dados internacionais, como USDA NASS e UNdata, permitindo uma visão global da cadeia produtiva.

Malafaia reforça que a conexão entre stakeholders e o fortalecimento de modelos colaborativos são essenciais para o desenvolvimento sustentável do setor. Ele cita como exemplos bem-sucedidos países como Austrália e Estados Unidos, que adotam práticas colaborativas eficazes.

Por fim, a plataforma do CiCarne reflete o avanço da transformação digital na pecuária. Ao integrar dados, análises e ferramentas de gestão, o setor pode adotar práticas mais eficientes e sustentáveis. Essa iniciativa apoia os pecuaristas no Brasil e posiciona o país como referência global em inovação e competitividade na cadeia de carne bovina.

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