A bebida com baixo açúcar e prebióticos bateu U$ 200 milhões de faturamento em 2023

Por Leonardo Tonini

Como eles chegaram até aqui? Foram 15 anos de jornada, do 0 aos $ 200M em 5 anos. A primeira tentativa da dupla de fundadores foi uma bebida probiótica com Kefir chamada Obi criada em 2008. Com apelo muito nichado somente no segmento saudável, eles venderam a marca em 2018 por 100 mil dólares. E decidiram tentar novamente criando a Olipop.

A tração de faturamento na 2ª vez impressiona:

  • 2020: $9 milhões
  • 2021: $27 milhões
  • 2022: $73 milhões
  • 2023: +$200 milhões

O que mudou na 2ª tentativa

Três ajustes fundamentais ajudaram a marca a escalar:

  1. Reposicionamento como refrigerante

A Obi era uma bebida funcional nichada no segmento saudável que não conseguiu se conectar com um público mais amplo.

A Olipop foi posicionada como um novo tipo de refrigerante, mantendo a aura de sabor e diversão da categoria como ângulo principal, e o apelo saudável (menos açúcar e saúde digestiva) como angulo secundário.

2. Reformulação do produto

O novo posicionamento forçou uma reformulação importante.

Eles decidiram se inspirar em sabores clássicos e conhecidos do mundo dos refrigerantes (como Cola clássica), e conseguiram com isso chegar num sabor muito próximo à experiência tradicional.

3. Ajustes de formulação para permitir produção em massa

O último ajuste foi garantir que a nova formulação pudesse ser fabricada em escala e não dependesse de um modelo artesanal demais.

Gerando conhecimento de marca

A primeira decisão foi priorizar canais alternativos onde os consumidores leem o rotulo e a superioridade do produto gerava demanda orgânica. Mas isso não era suficiente para atravessar para o mercado de massa.

A segunda etapa foi encontrar uma ocasião de uso relevante para mais gente.

A solução: receitas de drinks no TikTok

A experiência visual do produto era perfeita para isso: cores vibrantes, barulho do gás, marca com cara de descolada.

Com 300 milhões de visualizações orgânicas no TikTok, a marca encontrou um canal eficiente para gerar fama.


Sempre reforço que posicionamento de marca é uma das maiores alavancas para marcas emergentes. A finada Obi era mais uma das centenas de marcas saudáveis de nicho que não conseguiram escalar.

Ao mudar a referência da categoria para refrigerantes e mexer no mix de marketing, o resultado foi impressionante.

Falo com fundadores de consumo toda a semana, e até hoje não vi nada parecido por aqui.

Conhece alguma marca tentando algo similar?


Leonardo Tonini é co-fundador da Emerge Ventures.

Acompanhe mais casos de marcas emergentes de consumo pela Emerge Ventures. Investimos e operamos a nova geração de marcas de consumo.

2 Comentários
  1. […] Olipop PBC achou o caminho para os refrigerantes “saudáveis”?Existe um alimento ideal para o carnaval?Alimentação sustentável: pesquisa revela que 89% dos brasileiros buscam por hábitos mais saudáveis […]

  2. […] Olipop PBC achou o caminho para os refrigerantes “saudáveis”? […]

Envie uma Resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

©2026 FOOD FORUM

ENTRE EM CONTATO

Envie um e-mail e retornaremos muito em breve!

Enviando

Fazer login com suas credenciais

Esqueceu sua senha?