Inovação nutricional da Nude busca expandir categoria de bebida vegetal no Brasil
A Nude, foodtech brasileira especializada em alimentos à base de aveia, acaba de apresentar seu mais novo lançamento: o Nude Tudão. A bebida vegetal foi desenvolvida estrategicamente para complementar e atrair mais consumidores para uma categoria que ainda representa apenas 2% de todo o mercado brasileiro de leite. Com fórmula enriquecida que oferece todos os nutrientes encontrados no leite tradicional em versão 100% vegetal, o produto chega ao mercado com proposta de alto valor nutricional e baixo impacto ambiental.
O Nude Tudão traz 8g de proteínas por porção, sendo fonte de cálcio, vitaminas D e K e fibras, além de ser livre de glúten, lactose e adição de açúcares. A embalagem lilás destaca-se nas prateleiras com preço sugerido de R$ 21,89, disponível para compra no site oficial da marca e demais canais de venda a partir de junho.
O lançamento do Nude Tudão representa uma estratégia cuidadosamente planejada para enfrentar um dos principais desafios do mercado brasileiro de bebidas vegetais: a baixa penetração. Com apenas 2% de participação no mercado total de leite, existe um potencial enorme de crescimento que a Nude pretende capturar com seu novo produto.
Como explica Giovanna Meneghel, cofundadora e CEO da Nude:
“O Nude Tudão é um produto completo, uma bebida de aveia com nutrientes, somente os que valem a pena, que hoje estão no leite de vaca, mas que não são tão comuns na categoria vegetal.”
A estratégia da empresa alinha-se com as tendências observadas no ecossistema de foodtechs brasileiro, onde a categoria “alimentos inovadores e novas tendências alimentares” representa 34% do total de startups do segmento “depois da fazenda”, confirmando a busca por dietas mais saudáveis e alternativas sustentáveis.
Perfil nutricional competitivo com laticínios tradicionais
O diferencial competitivo do Nude Tudão está na sua composição nutricional equiparada aos lácteos convencionais. Com 8g de proteínas por porção, o produto atende uma das principais demandas dos consumidores que buscam alternativas vegetais: a manutenção do aporte proteico.
A adição de cálcio, vitaminas D e K, e fibras posiciona o produto como uma alternativa nutritivamente completa ao leite tradicional. Esta abordagem é fundamental em um mercado onde muitos consumidores ainda hesitam em fazer a transição para produtos vegetais por receio de déficits nutricionais.
A ausência de glúten, lactose e açúcares adicionados amplia o público-alvo, incluindo pessoas com restrições alimentares específicas e aquelas que buscam reduzir o consumo de açúcar. Esta versatilidade é essencial para conquistar diferentes segmentos de consumidores.
Sustentabilidade como diferencial competitivo
O Nude Tudão mantém o compromisso da marca com a sustentabilidade, apresentando baixo impacto ambiental de 0,41kg CO₂e/kg. Este indicador é especialmente relevante em um contexto onde consumidores estão cada vez mais conscientes sobre o impacto ambiental de suas escolhas alimentares.
A Nude é pioneira na América Latina ao estampar a pegada de carbono nos rótulos dos produtos, prática que demonstra transparência climática e ajuda consumidores em uma transição para uma economia de baixo carbono. Esta transparência atende às demandas crescentes por alimentação sustentável que vêm moldando o mercado brasileiro.
Posicionamento estratégico no mercado brasileiro de bebida vegetal
O lançamento do Nude Tudão ocorre em um momento estratégico para o mercado brasileiro de bebidas vegetais. Apesar da baixa penetração atual, há sinais claros de crescimento da demanda por alternativas sustentáveis e saudáveis aos produtos lácteos convencionais.
Formato neutro amplia ocasiões de consumo
Meneghel destaca que o foco foi desenvolver “uma versão neutra para ser consumida em diversas ocasiões, gostosa e que entrega proteína, cálcio, vitaminas e fibras, algo que não fica tão na mira do consumidor, mas que muita gente não consome em quantidades adequadas.”
Esta abordagem de sabor neutro é estratégica para expandir as ocasiões de uso do produto. Diferentemente de bebidas vegetais com sabores específicos, que podem ser limitadas a certas aplicações, uma versão neutra pode ser utilizada em café, cereais, receitas culinárias e consumo direto.
A versatilidade de aplicações é fundamental para conquistar consumidores habituados ao leite tradicional, oferecendo uma transição mais suave e natural para alternativas vegetais.
Empresa B com liderança feminina forte
A Nude diferencia-se no mercado não apenas pelos produtos, mas também pela sua estrutura organizacional e valores. Com mais de 57% de mulheres na liderança, a empresa é certificada como Empresa B, signatária do Pacto Global e participante do Programa Brasileiro GHG Protocol.
O reconhecimento da ONU por iniciativa de economia circular, com um produto Upcycled, reforça o posicionamento da marca como referência em sustentabilidade no setor alimentar. Estes valores ressoam especialmente com consumidores jovens e conscientes, público-alvo natural para bebidas vegetais.
As transformações no processo de compra e consumo de alimentos mostram que valores como sustentabilidade e transparência são cada vez mais determinantes nas decisões de compra dos consumidores brasileiros.
Portfólio diversificado fortalece presença no mercado
O Nude Tudão integra um portfólio já robusto da empresa, que inclui bebidas Original, Baunilha, Cacau, Cremoso, Barista e Barista Baunilha, além das opções To Go, Bebida Proteica, Creme de Aveia, Condensado de Aveia e Nudinho para crianças.
Estratégia de linha completa de substitutos lácteos
A amplitude do portfólio permite que a Nude atenda diferentes necessidades e momentos de consumo, desde bebidas básicas até produtos especializados como as versões Barista, desenvolvidas especificamente para o mercado de cafeterias.
O Creme de Aveia e Condensado de Aveia completam a linha de substitutos lácteos, oferecendo alternativas sustentáveis para aplicações culinárias. Esta abordagem de linha completa é fundamental para construir lealdade à marca e aumentar a frequência de compra.
O Nudinho, desenvolvido especificamente para crianças, demonstra a estratégia de segmentação da empresa, reconhecendo as necessidades específicas de diferentes faixas etárias.
Bebida proteica inovadora no mercado brasileiro
A Nude Bebida Proteica, primeiro “pronto para beber” à base de aveia do mercado brasileiro, nos sabores Baunilha e café, Caramelo Flor de Sal e Cacau, posiciona a empresa na crescente categoria de bebidas funcionais.
Esta inovação atende à demanda crescente por produtos convenientes e nutritivos, especialmente entre consumidores ativos e preocupados com a saúde. O formato “pronto para beber” alinha-se com as tendências de consumo observadas em grandes eventos do setor, onde a conveniência é um fator determinante.
O sucesso do Nude Tudão pode abrir caminho para expansão ainda maior da categoria de bebidas vegetais no Brasil, contribuindo para diversificar a dieta da população e reduzir o impacto ambiental do sistema alimentar nacional. Com uma estratégia bem estruturada que combina inovação nutricional, sustentabilidade e transparência, a Nude se posiciona como protagonista na transformação do mercado brasileiro de alternativas lácteas.
