Relatório aponta avanço impulsionado por produtos de maior valor agregado e destaca papel dos espumantes na expansão do setor; cenário e perspectivas até 2027 serão debatidos na Wine South America
O mercado brasileiro de vinhos e espumantes encerrou 2025 com faturamento estimado em R$ 21,1 bilhões, registrando crescimento de cerca de 9% em relação ao ano anterior. O dado integra o levantamento da Ideal.BI, que aponta o avanço como resultado direto da venda de produtos de maior valor agregado — evidenciando um processo consistente de premiumização do consumo no país.
O cenário positivo vai além dos números. Ele revela uma mudança cultural em curso, com o consumidor brasileiro cada vez mais disposto a pagar por qualidade, experiências e rótulos diferenciados. Esse movimento tem impacto direto na cadeia produtiva, abrindo espaço para novos players, marcas autorais e vinhos de origem reconhecida.
Premiumização e novo perfil do consumidor
Felipe Galtaroça, CEO da Ideal.BI, analisa o crescimento do mercado como reflexo de uma transformação gradual no comportamento de compra dos brasileiros. Segundo ele, a valorização do produto vem acompanhada de uma busca crescente por qualidade e novas experiências:
“A expansão do mercado em 2025 foi sustentada principalmente pelo aumento do tíquete médio e pela maior participação de rótulos de maior valor agregado. Vemos um movimento consistente de valorização do produto, com o consumidor buscando qualidade e novas experiências.”
Esse perfil de consumo mais exigente e informado representa uma oportunidade estratégica para produtores e importadores que apostam em rótulos com identidade e proposta de valor clara. A tendência segue o que se observa em outros mercados internacionais emergentes, onde o engajamento com a cultura do vinho cresce em paralelo ao poder aquisitivo e ao acesso à informação.
Espumantes: novo recorde e consumo além das datas comemorativas
Entre as categorias em alta, os espumantes consolidaram em 2025 seu papel como principal vetor de crescimento do setor. O segmento alcançou 4,5 milhões de caixas de 9 litros comercializadas, crescimento de 8% em relação a 2024 e um novo recorde histórico.
A expansão dos espumantes não se explica apenas por volume. Nos últimos anos, a bebida passou por uma transformação importante na percepção do consumidor, deixando de estar associada exclusivamente a celebrações para ocupar diferentes momentos do cotidiano. Esse processo de democratização ampliou consideravelmente a base de consumidores e o calendário de vendas ao longo do ano.
Panizzi, referência no segmento de espumantes nacionais, destaca a consolidação desse movimento e sua repercussão além das fronteiras do Brasil:
“O espumante continua sendo uma grande bandeira do Brasil, com qualidade reconhecida também no exterior e crescimento consistente nos últimos anos. É um produto que fortalece a imagem do setor e abre novas oportunidades de mercado.”
O reconhecimento internacional dos espumantes brasileiros acompanha os dados de mercado. A edição 2026 do Special Report Brazil, elaborado pelo crítico britânico Tim Atkin — um dos poucos detentores do título de Master of Wine no mundo —, destacou espumantes nacionais com pontuações acima de 90 pontos, consolidando o Brasil como referência global na categoria.
Grupo Wine e a curadoria para o consumidor brasileiro
Em um mercado em expansão e cada vez mais exigente, a capacidade de identificar o perfil sensorial do consumidor brasileiro tornou-se uma vantagem competitiva decisiva. O Grupo Wine, maior grupo de vinhos do Brasil e número 1 em importação, vem investindo nessa direção por meio de metodologia proprietária baseada em dados de avaliação de consumidores.
O resultado mais recente dessa estratégia foi o reconhecimento obtido pela linha Metropolitano, marca autoral desenvolvida a partir do mapeamento detalhado das preferências do mercado nacional. O Guia dos Vinhos 2025, elaborado pelos jornalistas especializados Suzana Barelli, Marcel Miwa, Beto Gerosa e Ricardo Cesar por meio de degustação às cegas, elegeu o Metropolitano Cabernet Sauvignon 2023 o principal destaque em custo-benefício na categoria de tintos até R$ 75, com 93 pontos.
Cibele Siqueira, Embaixadora de Marcas Autorais do Grupo Wine, contextualiza o desempenho da linha dentro da estratégia da empresa:
“O exemplar pertence a uma linha de vinhos acessíveis e multipremiada. Mais do que entregar um vinho acessível, o objetivo principal era o compromisso com a qualidade. E o resultado é que, desde o seu lançamento, a linha alcançou o feito de mais de 1.200.000 garrafas vendidas e obteve um crescimento de 21% no faturamento em 2025.”
A concepção da linha Metropolitano partiu de um processo técnico rigoroso: o time de winehunters do Grupo Wine utilizou um banco de dados de avaliações de consumidores para mapear o perfil sensorial preferido pelo mercado nacional. O resultado é um portfólio que equilibra a qualidade da vinificação chilena — com uvas do Valle Central — com uma política de preços a partir de R$ 49,90 por garrafa.
Premiações internacionais da linha Metropolitano
O desempenho competitivo da linha Metropolitano vai além do Brasil. Os quatro rótulos que compõem o portfólio acumularam distinções em concursos internacionais de referência, reforçando a proposta de qualidade acessível.
O Metropolitano Cabernet Sauvignon conquistou menção honrosa no IWC e medalha de prata no International Wine & Spirits Awards (IWSA). O Metropolitano Chardonnay foi laureado com medalha de ouro no IWSA na Espanha, prata no CINVE — Concurso Internacional de Vinhos e Destilados — e bronze no IWC 2025.
Já o Metropolitano Red Blend obteve prata no IWSA 2024 na Espanha e bronze no IWC 2025. O Metropolitano Carménère completa a linha, também premiado com prata no IWSA na safra 2023.
Wine South America: onde o setor debate o futuro
As perspectivas para os próximos anos ganharão palco privilegiado na próxima edição da Wine South America (WSA), uma das principais feiras profissionais de vinhos da América Latina, realizada de 12 a 14 de maio em Bento Gonçalves, Serra Gaúcha — a maior região produtora de vinhos e espumantes do Brasil.
O painel “O Raio-X do Mercado de Vinhos: Onde Estamos e Para Onde Vamos até 2027” está previsto para o dia 12 de maio, às 14h, e reunirá uma análise aprofundada do desempenho recente do setor, tendências de consumo e cenários futuros para toda a cadeia vitivinícola. O encontro é aberto a produtores, importadores, distribuidores e especialistas do mercado.
A região sede do evento concentra duas denominações de origem de peso: o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e a DO de Espumantes de Pinto Bandeira — a primeira denominação de origem de espumantes do Novo Mundo, consolidando a posição estratégica da Serra Gaúcha no cenário global do vinho.
A WSA reunirá mais de 400 marcas nacionais e internacionais em um único ambiente. O credenciamento para a edição 2026 está disponível no site oficial winesa.com.br.
