Décima certificação de São Paulo une produtores, pesquisa e qualidade de mel em 35 municípios da região paulista
O Vale do Paraíba recebeu em agosto de 2025 a Indicação Geográfica (IG) do Mel, tornando-se a 10ª certificação do estado de São Paulo. O reconhecimento abrange 35 municípios da região e representa um marco para o setor de apicultura e meliponicultura paulista, resultado de ações estratégicas que envolveram a Secretaria de Agricultura, produtores, entidades privadas e instituições de ensino.
Conquista coletiva fortalece cadeia produtiva
Vanilda Santos, produtora e presidente da Câmara Setorial dos Produtos Apícolas do Estado de São Paulo, da fazenda Monte Benedicti em Taubaté, destaca a importância do trabalho conjunto:
“Mais que uma certificação, é uma conquista coletiva que reflete o esforço de toda a cadeia produtiva e consolida o mel da nossa região como um patrimônio de qualidade, tradição e orgulho para todos os produtores.”
Com mais de 20 anos de experiência na apicultura familiar, Vanilda produz anualmente 3,5 toneladas de mel, baseando sua atividade no compromisso com a sustentabilidade e reconhecendo a importância das abelhas para a preservação dos ecossistemas.
“Em nossos rótulos, estampamos a flor da grumixama (Eugenia brasiliensis), espécie nativa da Mata Atlântica que valoriza nossa biodiversidade e também homenageia minha sogra, Maria Eugênia. Assim, a marca não é apenas um nome: é a representação de nossa identidade, da força feminina que nos inspira e do respeito profundo à natureza que nos sustenta.”
Empreendimento familiar e perspectivas de crescimento
Em Tremembé, o produtor Antônio Carlos Dionísio, conhecido como Tavinho, de 53 anos, trabalha junto com seu pai Otávio Dionísio, de 83 anos, dedicando-se exclusivamente à apicultura. O Apiário Brasil emprega sete integrantes da família em diversas funções ligadas ao manejo, colheita e comercialização, operando três apiários físicos e uma loja de venda direta.
Tavinho comenta sobre as perspectivas com a certificação:
“Temos 100% de condições de usar o selo assim que ele for estruturado de acordo com o Conselho Regulador que está sendo criado, nossa expectativa é que este selo do IG represente o merecido reconhecimento da apicultura de nossa região, pois temos um produto diferenciado e de alta qualidade.”
O produtor está se estruturando para obter o SISP Artesanal, concedido pela Defesa Agropecuária, além da certificação da Associação NUTRIR, responsável pela gestão da IG do mel do Vale do Paraíba.
Articulação institucional e desenvolvimento regional
A conquista da IG resulta de uma articulação iniciada em 2013 com o reconhecimento do Arranjo Produtivo Local (APL), hoje denominado Cadeia Produtiva Local (CPL). A Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA), através da CATI Regional de Pindamonhangaba e Defesa Agropecuária, foi fundamental no processo, junto com o Sebrae de São José dos Campos e a Universidade de Taubaté (Unitau).
Haley Silva de Carvalho, chefe de divisão da CATI Regional Pindamonhangaba, explica o papel da instituição:
“Em atendimento às exigências dos órgãos que concedem a Indicação Geográfica, a CATI Regional Pindamonhangaba participou, junto com os demais parceiros do CPL, da elaboração dos documentos que comprovam essa condição. Desde o início do processo, quando era necessário mostrar a relevância de um arranjo produtivo local do mel, estivemos engajados em reuniões e iniciativas coletivas, contribuindo com orientações e capacitações que vão da gestão e do associativismo a aspectos técnicos da apicultura.”
Selo SISP artesanal e garantia de qualidade
A Defesa Agropecuária desempenha papel essencial na cadeia do mel, sendo responsável pela inspeção sanitária e qualidade dos produtos apícolas. Entre suas atribuições estão a fiscalização da sanidade das colmeias e o incentivo à obtenção de selos de inspeção que valorizam produtos artesanais, permitindo comercialização em todo território nacional.
Vanilda ressalta a importância do selo SISP Artesanal:
“O selo SISP Artesanal é um divisor de águas em nossa trajetória. Tivemos o privilégio de participar ativamente da construção da lei, do decreto e da norma junto à Defesa Agropecuária, representando a cadeia apícola. Esse selo reduz burocracias, mas mantém a excelência dos padrões de inspeção, garantindo ao consumidor um produto seguro, de qualidade e com procedência reconhecida. Para nós, produtores, ele significa credibilidade, fortalecimento e a possibilidade de conquistar novos mercados.”
Cenário paulista e nacional da apicultura
São Paulo é o principal consumidor de produtos apícolas e quarto maior produtor do país, contando com pouco mais de cinco mil propriedades dedicadas à apicultura e meliponicultura, que produzem cerca de 5,4 mil toneladas de mel anualmente. Em 2017, a produção do Vale do Paraíba saltou para 31 toneladas, com participação de mais de 300 apicultores distribuídos pela região.
Pesquisa científica e preservação das abelhas
O Instituto Biológico (IB – Apta) contribui para o avanço do conhecimento na área através de estudos desenvolvidos no Laboratório Especializado em Sanidade Apícola (LASA), localizado em Pindamonhangaba. Este é o único laboratório do país na área, realizando diagnóstico de vírus, fungos, bactérias e parasitas que acometem as abelhas Apis mellifera africanizadas e também as 60 espécies de abelhas nativas sem ferrão presentes no estado.
Desde 2006, pesquisadores alertam para o declínio das abelhas e o impacto do desaparecimento desses polinizadores para todo o ecossistema, tornando os trabalhos do laboratório fundamentais para a sustentabilidade da atividade.
A Indicação Geográfica do mel do Vale do Paraíba representa não apenas a valorização dos produtores locais, mas também o fortalecimento da imagem do agronegócio paulista, consolidando a região como referência nacional em qualidade e sustentabilidade no setor apícola.
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