Com produção local, novidade de massas sem glúten reforça o compromisso da marca com inclusão alimentar
A Barilla anuncia a ampliação de sua linha de massas Sem Glúten com dois novos cortes: Linguine e Fusilli. Produzidos localmente em parceria com um copacker, os lançamentos reforçam o compromisso da marca com a inclusão alimentar e oferecem mais opções para quem busca uma alimentação sem glúten sem abrir mão do sabor, da textura e da tradição italiana.
A produção local, iniciada em 2024 com os cortes Spaghetti e Penne, marcou um avanço importante para a operação da empresa no Brasil. Com embalagens maiores (500g), ganhos logísticos e preços mais competitivos nas gôndolas, a linha reformulada, feita com uma combinação exclusiva de milho e arroz, vem conquistando o paladar dos brasileiros e bateu o recorde de vendas no ano de lançamento, em 2024 .
“Expandir o portfólio da linha Sem Glúten com novos cortes é um movimento estratégico para democratizar o acesso a produtos de alta qualidade que respeitam diferentes restrições alimentares e estilos de vida. Acreditamos que todos devem ter a oportunidade de viver momentos especiais à mesa, com inclusão e prazer”, destaca Fabiana Araujo, gerente de marketing da Barilla do Brasil.
Mercado de massas sem glúten em expansão
Segundo a Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (FENACELBRA), cerca de 2 milhões de brasileiros apresentam sintomas relacionados à doença celíaca, ainda que muitos não tenham diagnóstico conclusivo. O crescimento do segmento reflete essa demanda: dados da Euromonitor indicam aumento de 12,4% em 2021 e previsão de alta de 10,3% até o final de 2025 no Brasil.
Com os novos formatos, a linha Sem Glúten da Barilla passa a contar com quatro opções: Spaghetti, Penne, Linguine e Fusilli. Todos são comercializados em embalagens de 500g e têm preço sugerido de R$ 9,90, disponível nos principais supermercados e plataformas de e-commerce parceiros da marca.
Leia também:
ADM lança nova linha Arcon SFP que substitui ovos em massas, bolos, panetones e maionese
Adria lança inovação no portfólio de massas: lámen zero fritura
Últimas vagas: Capim Santo ainda tem vagas para curso gratuito de Gastronomia no RJ e em SP
