A crescente demanda por ingredientes que promovem saúde e bem-estar está transformando a percepção sobre a creatina, que tem imenso espaço para crescimento no mercado
O mercado global de creatina experimenta um crescimento extraordinário, movimentando US$ 1,11 bilhão e registrando uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 25,2%, com projeção de atingir US$ 4,21 bilhões até 2030. Essa expansão não se limita mais ao segmento de suplementação esportiva tradicional, mas avança significativamente para o território dos alimentos e bebidas funcionais, conforme matéria publicada pelo FoodNavigator.
A crescente demanda por ingredientes que promovem saúde e bem-estar está transformando a percepção sobre a creatina, tradicionalmente associada apenas ao desempenho atlético.
“Por anos, a creatina foi vista como um suplemento para fisiculturistas ou pessoas que queriam ganhar massa muscular, mas isso está mudando rapidamente”, destaca Kyle Crowley, diretor de produtos da Protein Works, em declaração ao FoodNavigator.
Expansão além do universo esportivo
O composto, naturalmente presente em células musculares e fundamental na produção de energia durante exercícios de alta intensidade, desperta interesse crescente entre consumidores preocupados com saúde cognitiva e bem-estar geral. Dados do mercado revelam um aumento superior a 40% no tráfego de buscas, com aproximadamente 10 milhões de pesquisas mensais globalmente.
Hamilton Roschel, professor da Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (EEFE-USP) e membro do Centro de Pesquisa em Medicina do Exercício e do Esporte, explica a função da creatina:
“A creatina é um composto produzido no nosso próprio organismo, em particular nos rins e fígado, a partir de três aminoácidos, a arginina, a glicina e a metionina”, conforme estudo recente publicado pelo Jornal da USP sobre verdades e mitos do suplemento.
Inovação na aplicação em alimentos
A versatilidade das diferentes formas de creatina disponíveis no mercado, incluindo monoidrato e cloridrato, facilita sua incorporação em diversos produtos alimentícios. A indústria responde rapidamente à demanda crescente, desenvolvendo desde barras energéticas enriquecidas com creatina até chocolates funcionais.
Exemplos notáveis incluem a linha de barras energéticas da Warrior e o chocolate funcional da Fx Chocolate, ambos incorporando creatina em suas formulações. Paralelamente, os fabricantes de creatina em pó expandem significativamente suas linhas de produtos para atender à demanda crescente.
“Estamos observando uma mudança da venda de creatina em pó puro para a criação de produtos mais acessíveis, mais funcionais e melhor adequados à vida cotidiana”, afirma Crowley ao FoodNavigator.
Como destaca artigo do Food Forum News sobre alimentos funcionais, estes produtos contêm compostos biologicamente ativos que oferecem benefícios à saúde além de suas propriedades nutricionais básicas, categoria na qual a creatina se encaixa perfeitamente.
Regulamentação e segurança no uso da creatina
No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estabelece critérios rigorosos para suplementos à base de creatina. Para estar adequado, o teor de creatina não pode ter variação maior que 20% em relação ao declarado na rotulagem nutricional, além de atender o valor de referência para este nutriente, que é de 3.000 mg, segundo análise recente divulgada pela agência.
Pesquisas da USP demonstram que a literatura científica considera segura a suplementação com creatina, de forma a não haver efeitos adversos significativos, embora seja notável a busca por novo marco regulatório mais específico.
Perspectivas futuras
O crescimento do mercado de creatina demonstra enorme potencial tanto para fabricantes de alimentos e bebidas quanto para consumidores. “Acredito que estamos apenas começando”, prevê Crowley. “A creatina está se tornando parte da conversa mainstream sobre bem-estar, e acredito que em breve a veremos na mesma categoria de suplementos como colágeno ou magnésio.”
Produtos específicos para o público feminino e fórmulas focadas em saúde cognitiva representam duas áreas com particular potencial de crescimento. A tendência aponta para reformulação do conceito tradicional da creatina, expandindo seu alcance além do desempenho esportivo para benefícios mais abrangentes de saúde e bem-estar.
“Há uma oportunidade enorme para reformular o que é a creatina e para quem ela se destina”, conclui Crowley ao FoodNavigator. “Sempre foi conhecida por ajudar com força e potência, mas agora sabemos que suporta muito mais, o que abre portas para criar produtos que vão além do desempenho esportivo.”
