Parcerias estratégicas impulsionam bebidas de proteína de colágeno hidrolisado no Brasil
O mercado brasileiro de bebidas funcionais recebe uma nova inovação com o lançamento da primeira bebida de proteína de colágeno hidrolisado em embalagens cartonadas. A parceria entre a startup RE9C e a multinacional sueca Tetra Pak representa um marco significativo no segmento de bebidas funcionais, oferecendo aos consumidores uma alternativa prática e nutritiva que atende às crescentes demandas por produtos “clean label” e funcionais.
Inovação em bebidas funcionais de proteína de colágeno impulsiona mercado nacional
A criação da RE9C nasceu de uma visão clara de Bruno Ladeira e seus sócios: desenvolver uma bebida que combinasse praticidade, sabor e benefícios nutricionais sem comprometer a qualidade. O produto desenvolvido oferece 10 gramas de proteína de colágeno hidrolisado por porção de 200ml, com apenas 71 calorias, além de vitamina C adicionada para potencializar a absorção do colágeno no organismo.
A escolha pelo colágeno hidrolisado como ingrediente principal não foi casual. Este tipo de proteína tem ganhado destaque crescente entre consumidores preocupados com saúde e beleza, especialmente aqueles interessados nos benefícios para pele, cabelos, unhas e articulações. A forma hidrolisada garante maior biodisponibilidade, facilitando a absorção pelo organismo.
“Nosso produto foi lançado alinhado às tendências da nova geração, que busca opções saudáveis, saborosas e práticas. Desenvolvemos uma bebida de colágeno, moderna, funcional e com forte apelo tanto ao público jovem quanto ao adulto”, comenta Bruno Ladeira, co-fundador da RE9C.
O conceito “clean label” adotado pela empresa reflete uma tendência global que prioriza ingredientes naturais e transparência na rotulagem. Esta abordagem ressoa especialmente com consumidores millennials e da geração Z, que demonstram maior preocupação com a origem e composição dos alimentos que consomem.
Tecnologia de envase revoluciona conservação de bebidas de proteína de colágeno
A parceria com a Tetra Pak trouxe benefícios técnicos fundamentais para o desenvolvimento do produto. A tecnologia de embalagem cartonada permite manter as características nutricionais da bebida sem necessidade de conservantes artificiais, um diferencial competitivo importante no mercado de bebidas funcionais.
O Centro de Inovação ao Cliente (CIC) da Tetra Pak, localizado em Monte Mor, São Paulo, desempenhou papel importante no desenvolvimento do produto. A planta-piloto disponibilizada permitiu que a RE9C testasse e refinasse a formulação antes do lançamento comercial, reduzindo riscos e garantindo qualidade superior do produto final.
A estrutura oferecida inclui equipamentos especializados e mecanismos para experimentos, proporcionando às empresas de qualquer porte a oportunidade de validar seus produtos antes da produção em escala industrial. Este modelo de suporte técnico representa uma vantagem competitiva significativa para startups que buscam inovar no mercado de alimentos e bebidas.
“Como parceira estratégica da indústria, a Tetra Pak está preparada para auxiliar nossos clientes a terem excelência de produção em toda a cadeia. Esse modelo de envase traz uma possibilidade inovadora para aqueles que não possuem instalações próprias de produção, que é muitas vezes o caso de startups”, finaliza Luis Kühl, diretor de vendas e desenvolvimento de negócios da Tetra Pak Brasil.
Tendências de consumo impulsionam investimentos em bebidas proteicas de colágeno hidrolisado
A pesquisa Tetra Pak Index revelou que 33% dos consumidores brasileiros estão dispostos a sacrificar conveniência por produtos mais saudáveis, indicando uma mudança significativa no comportamento de compra. Esta tendência alinha-se perfeitamente com a proposta da RE9C, que conseguiu unir saudabilidade e praticidade em um único produto.
O modelo de co-packing adotado pela empresa demonstra uma estratégia inteligente para startups que desejam entrar no mercado sem grandes investimentos em infraestrutura. A Tetra Pak auxiliou na identificação de parceiros industriais qualificados, garantindo que o produto final atendesse aos padrões de qualidade exigidos pelo mercado.
Este tipo de parceria reflete uma tendência crescente no setor alimentício, onde grandes corporações oferecem suporte técnico e logístico para empresas menores, criando um ecossistema de inovação mais dinâmico e colaborativo. A abordagem permite que startups acessem tecnologias avançadas e expertise técnica que seriam inacessíveis de outra forma.
“A principal contribuição da Tetra Pak, nesse contexto, foi o suporte técnico e estratégico, fornecendo sugestões e orientações ao longo do processo, o que nos ajudou a aprimorar a formulação e viabilizar o produto”, conta Bruno Ladeira.
Mercado de bebidas funcionais no Brasil: oportunidades e desafios
O lançamento da bebida de colágeno da RE9C ocorre em um momento favorável para o mercado brasileiro de bebidas funcionais. O setor tem experimentado crescimento consistente, impulsionado pela maior consciência dos consumidores sobre saúde e bem-estar, especialmente após a pandemia de COVID-19.
A categoria de bebidas proteicas e funcionais no Brasil tem potencial de expansão significativo, considerando que o país possui um dos maiores mercados de suplementos nutricionais da América Latina. A inclusão de proteína de colágeno em formato de bebida pronta para consumo representa uma oportunidade de mercado ainda pouco explorada nacionalmente.
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