Programa viagem para Washington, DC? Aproveite as inúmeras novidades da cena gastronômica Redação, 17 de fevereiro de 202422 de fevereiro de 2024 Coquetéis elaborados com uso de inteligência artificial e jantares de olhos vendados são algumas... Leia mais
Chocolate sem açúcar: Cargill lança ao mercado o Genuine Zero Redação, 16 de fevereiro de 202416 de fevereiro de 2024 A Cargill, atenta às demandas do mercado e às preferências dos consumidores por opções mais... Leia mais
Subsídios e sustentabilidade no agro europeu: uma análise sobre os protestos de produtores rurais Redação, 16 de fevereiro de 202422 de fevereiro de 2024 Por Eduardo Leão de Sousa Diz o ditado popular que o diabo é o diabo não porque é sábio mas... Leia mais
Como sua startup agtech ou foodtech pode conseguir o match perfeito com investidor em 2024? Redação, 16 de fevereiro de 202416 de fevereiro de 2024 A iniciativa Foodbytes, promovida pelo Rabobank, aproveitou o Valentine’s Day no dia 14/02 para... Leia mais
Olipop PBC achou o caminho para os refrigerantes “saudáveis”? Redação, 15 de fevereiro de 202415 de fevereiro de 2024 A bebida com baixo açúcar e prebióticos bateu U$ 200 milhões de faturamento em 2023 Por... Leia mais
Acerola, saborosa fruta rica em vitamina C, pode ser transformada em bebida alcoólica fermentada Redação, 14 de fevereiro de 202415 de fevereiro de 2024 O fermentado da fruta apresentou características próximas a um bitter que pode ser servido... Leia mais
Existe um alimento ideal para o carnaval? Redação, 9 de fevereiro de 202422 de fevereiro de 2024 Por J. A. Dias Lopes Apesar de promover o maior e mais animado carnaval do mundo, o Brasil não... Leia mais
Alimentação sustentável: pesquisa revela que 89% dos brasileiros buscam por hábitos mais saudáveis Redação, 8 de fevereiro de 20248 de fevereiro de 2024 A 1ª Pesquisa Internacional de Sustentabilidade – Food Barometer revelou dados... Leia mais
Hortas ocupam os espaços urbanos e se tornam o diferencial saudável de grandes restaurantes Redação, 8 de fevereiro de 20248 de fevereiro de 2024 Entenda como planejar uma horta urbana e os benefícios que essa prática pode trazer O cultivo de... Leia mais
Marfrig conquista nota máxima da Disclosure Insight Action em avaliação de mudanças climáticas Redação, 6 de fevereiro de 20247 de fevereiro de 2024 Lista da organização internacional incentiva empresas e governos a reduzir as emissões de gases... Leia mais