Novidade aumenta a garantia de origem de produtos no Brasil Mais de 90% dos brasileiros entendem...
Nestlé adota tecnologia de rastreamento inédita
A régua subiu!!! E como ficam os produtores rurais?
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A vez do pão de linguiça
Um dos alimentos mais saborosos da Páscoa cristã é o tòrtano ou tortâno (acentos de...
Troféu de guerra: o sucesso do croissant
Todo o café da manhã completo deve ter entre seus adereços o croissant – pequeno e...
Maior atenção à produção científica desmistifica alimentos processados
Especialistas de vários locais do mundo de ciência e tecnologia de alimentos têm trazido à luz...
É preciso reconhecer o papel essencial dos alimentos processados
A maioria dos alimentos que nutre a população mundial passou por algum tipo de processamento para...
Combate aos “alimentos ultraprocessados” não é solução
A população mundial não para de crescer, sendo urgente a busca por sistemas alimentares mais...
Conheça as 28 start-ups de agtech que apresentarão tecnologias inovadoras no World Agri-Tech South America Summit
Reconhecido mundialmente por seu foco em start-ups, construção de ecossistema e investimento, o...
Alimentos 100% vegetais da Incrível: sabores surpreendentes
Se você é fã de pizza, lasanha e macarrão à bolonhesa, vai adorar as novidades que a...
JBS leva marcas premium à Ásia e conquista os jovens chineses
A JBS, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, está surpreendendo o mercado asiático com...
